Veja como mito é combatido
pelos especialistas
Atletas profissionais, em
provas longas, costumam consumir alimentos sólidos, como castanhas, bolos e
bolachas, além de água e algumas bebidas isotônicas. Porém, alguns atletas
ainda sentem falta de um aliado: a coca-cola.
Tido como o grande vilão do
novo século, a quem defenda o consumo da bebida nas provas. O produto contém um
alto conteúdo calórico, que diminui a taxa de esvaziamento gástrico e diminui a
sensação de fome. No entanto, esse hábito fica apenas no campo do mito. Isso
porque a coca-cola não tem nenhuma propriedade nutricional. Quando consumida
durante o treino, não surge como a melhor opção por ser muito concentrada. Essa
é a opinião do especialista em nutrição esportiva e professor da Unifesp, Dr.
Murilo Dattilo.
A solução contém uma alta
concentração de carboidratos (mais de 10%), que são absorvidos rapidamente pelo
organismo. “A coca-cola dá um estímulo a mais, porém essa sensação é perdida
depois de alguns quilômetros. A melhor forma de manter-se bem na prova é tomar
as bebidas isotônicas servidas nos postos de hidratação”, conta o fisiologista
e professor da Unifesp, Dr. Paulo Roberto Correia.
Cafeína - Apesar de ser
conhecida pela cafeína, a solução não tem uma quantidade suficiente para gerar
benefícios ao rendimento. “É preciso considerar o peso da pessoa, mas, como a
concentração é pequena, demandaria um grande consumo da bebida em todo o
trajeto”, pondera Dr. Murilo.
Sódio - A bebida também não
possui sódio em grande quantidade, o que impede que o atleta se reidrate.
“Durante o exercício físico, o isotônico é uma das melhores opções. Caso seja
após a atividade, além do repositor, sucos naturais podem fazer parte da
estratégia de reposição hídrica e de carboidrato”, sugere o nutricionista.
Portanto, só existe uma
explicação para o pedido dos atletas: o gosto adocicado. “A bebida é altamente
palatável, diferente das bebidas isotônicas servidas. Apesar de sempre
colocarem um sabor para que fique mais gostosa, a coca-cola ainda é uma
preferência”, diz Dr. Paulo Roberto.
Desconforto - É comum que os
atletas que já estejam habituados a treinar e participar de eventos com a
coca-cola preparem a bebida antes. “Caso a bebida ainda esteja com gás, pode gerar
um desconforto gástrico para os corredores, mas isso varia de pessoa para
pessoa”, conclui o nutricionista.
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